top of page

Majbøllegård

dyrker mange fuldkorns-produkter

Alle kornprodukter fra Majbøllegård bliver løbende laboratoriekontrolleret.

 

Majbøllegård bruger IKKE stråforkorter og Roundup.

Spelt

Spelt er en urgammel kornsort, der opstod for ca. 9000 år siden ved at græssorten gedøje og korntypen enkorn krydsede med hinanden.

Spelt er derfor ikke tæt beslægtet med kornsorter som eks. byg, rug og havre.

Da kernen er beskyttet af en tyk skal, behøver spelt ikke at blive sprøjtet med pesticider.

Spelt er en nøjsom korntype som kun behøver meget lidt gødning.

100 g spelt har 15 g protein og 11 g kostfibre.

Majbøllegård dyrker ca. 270 hektar med Spelt.

Svedjerug

Svedjerug er en meget gammel kornsort og stammer fra det nordlige skandinavien, hvor man brændte skov af for at kunne dyrke den. Kornet bliver helt op til 2,5 meter højt og giver nogle korn, som kun er ca. halvt så store som alm. rugkerner. Brødet bliver lysere end alm. rugbrød og har en en saftig luftig struktur og en vidunderlig mild smag.

100 g svedjerug har 11 g protein og 12 g kostfibre.

Ølandshvede

Ølandshvede er en gammel kornsort som er en mellemting mellem vårhvede og spelt. Ølandshvede er fantastisk til brødbagning og giver et mørkere brød med en let sødmefyldt smag. Er rigtig god til at blande med andre meltyper.

100 g ølandshvede har 14 g protein og 11 g kostfibre.

Emmer

Emmer er en af de ældste, dyrkede kornsorter og er meget velegnet til at blande med andre meltyper som f.eks. spelt. Mel fra emmer giver en lys gul-brun farve og et meget aromatisk brød.

100 g emmer har 14 g protein og 11 g kostfibre.

Majbøllegård er et moderne landbrug, der driver 750 hektar med specielle kornsorter

til melproduktion, sukkerroer samt græsfrø.

 

Majbøllegård drives som et bæredygtigt og effektivt speciallandbrug efter princippet om

at passe og pleje naturen, så det er en glæde hver dag at arbejde på markerne.

 

På Majbøllegård er vi stolte af vort erhverv, vor produktion, det vilde dyreliv og fauna,

vore marker, vandløb og alt det andet, som er en helt naturlig del af Majbøllegård.

Aks.png

Hvid vår-hvede

Hvid vår-hvede er den eneste hvedesort, hvor der ikke er bitterstoffer i skal- og kliddelen.

Derfor kan man male hele kornet og bibeholde alle kostfibre, vitaminer og mineraler, således at melet er et ægte fuldkornsprodukt.

Hvid hvede har den bedste bageevne, når det stammer fra vårhvede. Derfor har Majbøllegård kun hvid hvede på markerne i sommerhalvåret.

100 g hvid vår-hvede har 14 g protein og 11 g kostfibre.

Kornet
Majboellegaard.png

Arealer 2021

Majbøllegaards arealer og hvad vi dyrke i 2021:

377 hektar med spelt fuldkorn

177 hektar med roer

35 hektar med standsvingel

22 hektar med rødsvingel

26 hektar raps

107 hektar vårhvede

6 hektar dyrkes ikke

Arealer
Arbejdsredskaber

Vore arbejdsredskaber

For at kunne dyrke jorden optimalt anvender Majbøllegård en lang række topmoderne landbrugsmaskiner.

 

I 2020 har vi bl.a. investeret i en helt ny 40 fods

Claes 8900 Lexion mejetærsker, Claes 5300

Quadrant , Vervaet Q616 6-rækkers roeoptager og 4 nye Fendt Vario traktorer.

 

Derudover råder vi bl.a. over 6 meter Lempken

rotor-såsæt, 5 og 12-furede Lemken vendeplove,

6 meter Lempken nedmulder, Bøgballe M60W Plus, 3- og 2-akslet Krampevogne, 2 stk. 42 m3 sættevogne, 3 stk. CAT gummigede, CAT gravemaskine, CAT teleskoplæsser, CAT minigravere, diverse vogne til halm-, korn og roekørsel, 10 og 13 meter Vätterstad harve, 12 m. tromle m.v.

MEDARBEJDERE
Majbøllegaard 2020

Majbøllegaard 2020

Vis

Miljøet og ansvarligheden ligger bag al dyrkning

 

Majbøllegård er det første landbrug i Danmark, som har udskiftet hele traktorparken med de allernyeste Fendt traktorer som med deres nyeste motorteknik opfylder EU's miljøkrav Stage 6 / Tier 6 Final, hvilket betyder en reduceret udledningen på:

- 95% mindre NOx

- 95% mindre partikler

- mindre CO2

- Bruger ca. 5 ltr. brændstof mindre i timen pr. traktor

 

Vi arbejder løbende på at minimere ressourceforbruget

og optimere kvaliteten af vore produkter.

 

Vi har hele tiden fokus på vort arbejdsmiljø. Det er meget

vigtigt, at vi og vore omgivelser ikke kommer til skade.

 

Alt korn produceret på Majbøllegård er under løbende

internationalt laboratoriekontrol, da vi tilstræber at levere et 100% rent produkt.

 

Majbøllegård bruger ikke stråforkorter og nedvisningsmidler.

our_vision

Tak for din mail. Vi vil hurtigst muligt vende tilbage

KONTAKT MAJBØLLEGÅRD

Majbøllegård

Majbølle Byvej 74

4862 Guldborg

Tlf. 54 77 02 68

jan@majboellegaard.dk

Find os på kortet

KONTAKT
bottom of page